Csípős és csemege szalámi

Csemege és csípős paprikás szalámik: Csontozás után apróra darálunk (3mm). Keveréskor paprikát, sót, kevés frissen őrölt borsot és megfelelő arányú fokhagymát (forrázott) adunk hozzá. A masszát  65mm-es műbélbe töltjük. Füstöljük majd min.4 hónapos érlelés után kerül értékesítésre. Íze harmónikus, omlós, metszésfelülete egyöntetű, szeletelhető.  1 szál kb.0,75-1,2 kg-os.

Ára:5900Ft/kg

Copyright Rohn fivérek - Theme by Flythemes