Téli szalámi

Pár éve kezdtünk tölteni paprika nélküli szalámikat, amik nagy sikernek örvendenek.

Például a hagyományos Téli szalámit, amit jó kis törkölypálinka hozzáadásával készítünk. Apróra daráljuk, majd a megfelelő fűszerek hozzáadásával 65-ös műbélbe töltjük, majd füstölés után minimum 4 hónapig érleljük. Íze könnyed, kellemes. Metszésfelülete egyöntetű. Állaga kemény, jól szeletelhető. 1 szál kb.0,7 kg  

Ára 6500FT/kg

Copyright Rohn fivérek - Theme by Flythemes